5月17日は高血圧デー
2022年5月22日
5月17日は『世界高血圧デー』だそうです。
高血圧及びその管理に関する啓発を目的として、2005年に創設されました。
SOMPOケアラヴィーレふじみ野では、昼食に行事食として『食べる健康・高血圧』をお出ししました。
ご入居者さまに合わせて、様々な食形態で提供しております。
～メニュ～
・麦ご飯
・グリンピースのすり流し汁
・メカジキのカツ トマトソース
・だしとろろ
・大根の蟹あん
・オレンジシャーベット
1食あたり塩分2gとなっています。
今回、お食事と一緒に、お品書きと高血圧予防の冊子をお渡ししました。
カリウムは、体内の余分な塩分を体の外へ排泄することによって血圧を下げることがわかっています。
1日の目安量は女性2000㎎、男性2500㎎程度です。カリウムを多く含む野菜や果物を積極的に摂るといいそうですよ。
ご入居者さまも興味津々!
真剣な表情で、皆さま読んでいらっしゃいました。
