杯杯山盛りにすくって、ヘラなどで表面をすりきりにする液体をギリギリまで入れた、表面張力で盛り上がった状態大さじ15ｍｌ小さじ5ｍｌ大さじ1 ＝小さじ31/2すりきりに計ってから、ヘラなどで半分量を取り除く1/2底が丸いのでスプーンの2/3まで入れた状態25粉末液体1杯1杯4．正しい計量スプーンの使い方を知ろう
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