18食塩相当量1人分の栄養価エネルギー41kcalたんぱく質2.0g0.6ｇ作り方①鍋にだし汁とナスを入れて煮立たせる。②ボールに★を入れて混ぜる。③ナスが柔らかくなったら②を入れる。④ひと煮立ちさせたら完成。POINT■ヨーグルトのアミノ酸による相乗効果で減塩に☆■水分の多い食材のときは、だし汁の量を調整！■味噌とヨーグルトは入れる前に混ぜておくと◎120㏄1/2本適量大さじ1大さじ1/2ヨーグルトでさっぱりナスの味噌汁材料（１人分）だし汁(無塩顆粒)ナスねぎ★ヨーグルト★味噌
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